Noche Blanca

Buenas noches lectores! me cuestai mucho sacar tiempo para escribir pero poquito a poquito lo voy pensando ideas para ustedes :)
Hoy escribiré sobre la Noche en blanco que se celebró ayer en La Laguna.
La noche en blanco es un evento que se hace desde hace unos años aquí y que no deja de recibir cada vez más participantes y se vuelve más popular.
Cabe decir que La noche en blanco realmente hace referencia a la obra de Valle-Inclán: Luces de bohemia, en la que Max(el protagonista) acompañado de Don Latino (Su sirviente) paseaban por la noche estrellada de madrid justo antes de morir (Max). Esta escena se conocía como Noche Blanca, de ahí viene el nombre.
Una vez sabido esto les mostraré unas cuantas fotos que tomé con el movil, estaba llenísimo de gente y era casi imposible caminar.
Generalmente en este evento podemos encontrar todo tipo de actividades culturales y lúdicas como tirolinas y mesas de ping pong. También habían escenarios con música que animaban la noche.
Las fotos las reordenaré cuando esté en el ordenador y añadiré una imagen del cartel oficial del evento.
Concluyendo fue una gran noche muy divertida :) espero que se siga realizando otros años

Habían unas animaciones espectaculares con dragones que parecían de verdad  echando humo y abriendo la boca.

Los carritos con dulces <3

Bailes y música

Y la gente que no cabía en las calles

Muffins

Bien para salir un poco de la laguna poco imaginativa en la que me encuentro he decidido escribir una entrada sobre los Muffins.

Muffin, Muffin o Cupcake es lo que conocemos como magdalena en español de toda la vida pero que últimamente ha cojido ese nombre "americanizado" gracias a que suele ser un producto muy popular en este país (USA) y que a pesar de que allá existía hacia muchos años, ahora es que está llegando aquí... Y me sorprende que la gente hable de ellos como una novedad! o un "nuevo invento" no señores, esto ya era muy conocido en otros países solo que aquí los acaban de descubir.

Pero bueno al margen de eso pues quiero hablarles un poco sobre este atractivo producto y que seguramente todos hallamos comido alguna vez o no ya que suelen tener un precio elevadito... $$ pero creo que con razón ya que esto es prácticamente un trabajo artístico por lo que conlleva una labor "fuerte". 

ORIGEN:

Los cupcakes se remontan a los inicios del siglo XIX ya que antes para hacer este tipo de dulce utilizaban medidas en tazas en vez de utilizar la típica balanza de cocina, pues con un recipiente pequeño donde medir era más que suficiente. En conclusión de ahí viene el nombre, cup de taza, cake de tarta. 

Bueno una vez sabido esto les enumero los elementos de estos postres:

1.Base: la base suele ser una simple magdalena o unas "especiales para esto" que son un poco más bajitas y dejan un pequeño espacio entre la parte de arriba de la magdalena y el papel, observen:

2.Cobertura: Esta es la parte "divertida" del cupcake. Ahí es donde encontraremos todo el sabor de este dulcito y ademas podemos añadirle toda la decoración que queramos. Les enseñare fotos de muchas ideas muy originales y bonitas para hacer:

                                      

De ballenitas :)

Un muffin "moderno"

Kawaii :3

Iphone Muffin!

Estos de aquí al igual que en la imagen de arriba no son reales pero bueno sirven para cojer idea ><!

3.Relleno: Esta parte es opcional pero la verdad es que les da un mejor sabor si los rellenamos por dentro con crema, chocolate, mermelada... 

Estos tres elementos son esenciales para hacer un buen muffin!

Voy a aprovechar y dejarles una receta para poder hacerlos, ya que probablemente al ver tanto dulce se nos abra el apetito o la golosería y nos apetezca ponernos a comer dulcitos de estos como locos :3!

Ingredientes:

·2 Huevos

·125 gramos de azúcar

·125 gramos de harina

·125 gramos de mantequilla

·3 cucharadas de leche

·1 cucharadita de levadura

Opcional: Colorante alimenticio.

Para la decoración o Frosting:

200 Gramos de azucar glas

200 Gramos de mantequilla

Colorantes alimenticios 

Receta:

Debemos empezar precalentando el horno a 170 grados. Mientras tanto vamos mezclando en un recipiente los huevos y el azúcar. Tras esto lo batimos y echamos las 3 cucharadas de leche. A continuación agregamos harina y seguimos removiendo energicamente. Este sería el momento de agregar los colorantes que hallamos elegido para nuestro muffin y vertimos la mezcla en los moldes como estos de aquí:

Horneamos todo durante unos 25 minutos, y para ir comprobando si estan listos o no podemos pincharlos con un palito y si este sale seco quiere decir que estan hechos!

Para la nata, frosting o como queramos llamarle mezclaremos la mantequilla, azúcar glas y más colorante y lo metemos en una manga pastelera como esta:       

                         si no tienen pueden usar una bolsita de plástico y hacerle un agujero en la punta. Para crear texturas podemos añadirle una boquilla y asi darle un toque más personal al muffin. Con esto lo que haremos será colocarlo cuidadosamente sobre los muffins que ya deberán estar en sus "papelitos" decorativos:

Con esto ya deberíamos tener los cupcakes listos y tener algo parecido a esto:

 Espero que la receta les sirva si están buscando como hacer un muffin :3 por mi parte les voy a enseñar unos que hizimos en casa las navidades pasadas:

                                                                                 

La parte de arriba no estaba hecha con mantequilla y azucar glas sino con pastillaje o como le dicen aquí, "fondant" y gominolas <3, y los de la segunda foto simplemente eran con nata montada con colorante :3

Bueno me despido y espero que les halla servido de ayuda o de ideas para hacer dulces en esas tardes de domingo  en casa :)!

ADELANTO

Como el título dice, mañana subiré una nueva entrada al blog, si quieren saber sobre qué es ya saben pásense por aquí y podrán disfrutar de un buen rato leyendo sobre temas que nos gustan a todos ^^

PD: No la subo hoy por falta de tiempo :p

Crisis

D: Crisis, sí ese es el título de la entrada, crisis.

Últimamente me estoy quedando un poco en blanco sobre qué escribir o como... empiezo una entrada y se me queda a medias o me faltan argumentos... y empiezo a darle vueltas a mi cabeza buscando nuevos temas sobre los que escribir, busco noticias, veo fotos a ver si encuentro alguna novedad o simplemente voy a "San" Google y pongo " temas para escribir en un blog" y bueno empieza la lista...

Miren lo que he encontrado:

1. Redacta una opinión con respecto a temas actuales.
2. Crea artículos en forma de lista.
3. Revisa Emails antiguos y checa qué te puede servir como tema.
4. Escribe una síntesis de un libro o de una investigación interesante.
5. Revisa los blog más populares de tu nicho de mercado.
6. Lee libros que traten la temática de tu blog.
7. Escribe sobre el tema de alguna de tus clases.
8. Escribe algo sobre lo que estés investigando actualmente: productos, proveedores, tecnología, etc.
9. Publica un post con recomendaciones de lectura.
10. Habla sobre tus errores y experiencias.
11. Escribe sobre eventos, películas, videos, etc. de los que puedas hacer referencia a tus temas de trabajo
12. Lee los comentarios de tu blog y saca ideas de ahí.
13. Habla de las últimas tendencias de estudio o herramientas de tu área de trabajo.
14. Revisa tus artículos antiguos y mira qué puedes rescatar o actualizar de ellos.
15. Escribe sobre autores importantes y de referencia en tu sector.
16. Pide ideas en los medios sociales: Twitter, Facebook, etc.
17. Ofrece estadísticas sobre tu área de estudio en México y el Mundo.
18. Haz una lista de ideas potenciales.
19. Habla de cómo afectan tu sector de negocio a la comunidad en general.
20. Escribe reflexiones personales.

Reduje la lista en verdad por que eran como 100 consejos O.O y aquello pues si no es el tema que realmente les atrae leer pues se hace muy pesado o no lo leen -.-' y bueno. El caso es que en verdad esto te puede ser bastante útil si estas en una laguna como yo ahora mismo, pero en mi opinión creo que deberíamos reflejar lo que realmente pensamos sobre algo y no lo que una página diga que hagas o como se debería hacer... Es verdad que sirve, sí pero a pesar de eso pues no termina de resolverte el problema y sigues en las mismas... por lo que esto te da el camino pero no la respuesta ><

Bueno espero que esta información les sirva si se encuentran igual que yo y no saben que escribir ya que nunca está demás que nos echemos una manita de una web a otra ><!

Nuevas Fotos

Buenas noches lectores!

En esta entrada he decidido mostrarles mis últimos trabajos fotográficos y así voy cojiendo más ideas para publicar nuevos post.

Este año estoy haciendo en la carrera una asignatura dedicada a la fotografía. Ya tengo una base del año pasado en 2º de Bachillerato que dimos la misma materia y eso me ha facilitado mucho mi trabajo este año al ya contar con conocimientos previos. Como es sabido nos hacen presentar nuestros trabajos a final de mes mas o menos y sobre diversos temas como la lluvia, naturaleza(mi favorito), oleaje... y estas son las que he preparado para entregar en la clase:

Todas fueron hechas en un mismo día por lo que supuso un día de excursión muy reconfortante jaja. Yo estoy encantada con el resultado y también me hizieron aprender mucho más sobre el funcionamiento de la cámara y técnicas para sacar la foto

Espero que les guste mi trabajo :)! 

Naturaleza:

Voy a dedicar un post a algo que muchas veces solemos olvidar en nuestro día a día y es la Naturaleza. Sí señores, muchos dirán, no yo siempre estoy pendiente y me acuerdo! yo soy muy ecológico... pero alguien se ha percatado de como poco a poco contribuimos menos a cuidar de donde hemos venido con la ciudad y la civilización? el hombre es un ser sucio y déspota que va "invadiendo" cualquier espacio verde que quede libre para montar un edificio que probablemente será un banco con el que enrriquecerse y crear una nueva ciudad acabando con todo el paisaje natural...

Cierto es que tampoco se puede hacer mucho en contra de esto, pues cada día nacen y nacen más personas en el mundo y poco a poco se va necesitando más espacio para albergar toda esa población, pero oigan, no se puede hacer de un modo que dañe menos el paisaje natural y la vida salvaje? de verdad que solo dependemos del concreto para construir nuestros edificios, fábricas con sustancias contaminantes que luego son vertidas al medio natural sin importarle a nadie, pues como no nos afecta a nosotros directamente...

Pues no yo creo que se puede vivir de un modo más ecológico y rural por decirlo de algún modo, olvidarnos de la vida plástica y artificial que desde hace años se ha creado con la industria y volver a la vida sencilla y natural con la que vivían los humanos en la antigüedad e incluso prehistoria, acoto, desde que el hombre aprendió a escribir comenzó a echarse a perder el mundo. Desde que comenzó la civilización e industrialización del medio la naturaleza dejó de ser respetada y nos lo pasamos por alto señores. Y bueno al leer puede que muchos digan, "¿y como es que si tan natural o respetuosa con el medio te crees estás utilizando un ordenador, un elemento completamente artificial para escribir tu blog?", a lo que yo contestaría, vale, si es verdad que día a día utilizo al igual que todos elementos artificiales y puede que dañinos para el medio, pero se debe a que desde pequeños es lo que hemos aprendido a ver en la sociedad, y no nos imponen un cambio, nacemos con un ordenador debajo del brazo y es algo que me parece triste, deberíamos nacer junto a un árbol por ejemplo bajo el brazo y no con una máquina... pero chicos, yo creo que contribuyendo aunque sea mínimamente al medio podemos conseguir convivir de una forma más respetuosa con el medio ambiente, la naturaleza es sabia y encuentra el lugar para cada ser vivo en la vida.

Aunque sigamos utilizando aparatos de alta tecnología, nunca debemos olvidar que sin naturaleza no podemos vivir, sin árboles no hay oxígeno y estamos acabando con ellos, los polos se derriten y sube el nivel del agua, el hombre señores, el hombre se esta destruyendo a si mismo solo con el afán de ganar y ganar más dinero que cuando llegue un determinado momento, en el que ya no halla nada y no podamos ni respirar por la ausencia de las plantas, dirá... "y todo esto de que me sirve...tendría que haber cuidado más del medio ambiente, pues ahora solo tengo unos trozos de papel en la mano que dan poder que no podré utilizar, pues en breve estaré muerto, he acabado con mi hogar, el medio ambiente, La Tierra..."